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酵母
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做蛋糕要放酵母吗(如何制作蛋糕：酵母是否必须添加？)
通常情况下，制作蛋糕并不需要添加酵母。蛋糕的发酵是靠打发的蛋白质和烤制时产生的二氧化碳气泡来实现的。不过，在一些特殊的蛋糕中，比如泡芙和面包类蛋糕，可能需要添加酵母来让蛋糕更加松软口感更好。正常情况下...
酵是不是多音字(酵是否为多音字？探究其正确读音和用法)
酵是一个多音字，它可以读作“jiào”和“xiào”。其中，“jiào”指发酵、酵母、酵料等，在食品制作、药品生产等方面有着广泛的应用；“xiào”则指消失、消散、消磨等概念，在表达时间、感情等方面使...
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多音字
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是不是
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酵素
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酵母
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发酵
2023-11-28 05:18:21
面粉和酵母的比例是多少(怎样掌握面粉与酵母的比例才能烘焙成功？)
面粉和酵母的比例会因为配方的不同而有所变化，一般来说，面粉和酵母的比例在1:0.5至1:2之间。具体如何掌握面粉和酵母的比例，需要根据自己所选用的烘焙食品配方来确定。在掌握比例的同时，还需要注意其他因...
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酵母粉
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酵母
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面粉
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比例
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发面
2023-12-02 03:52:36
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做法
区别
可以
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英语
好吃
如何
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中国
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