首页
>
怎么做四川甜烧白(如何制作正宗的四川特色美食甜烧白)
怎么做四川甜烧白(如何制作正宗的四川特色美食甜烧白)
| 2人回答
问题描述：
如何制作正宗的四川特色美食甜烧白
全部回答
共2条回答
通涛瑞
四川甜烧白是一道非常经典的四川特色美食，制作方法如下：
材料：
糯米粉、鸡蛋、豆沙馅、花生碎、糖、菜油
制作过程：
1. 将糯米粉加入适量温水，揉成团后分成小块。
2. 将豆沙馅包好，包成圆球状备用。
3. 手上涂油，将糯米粉搓成长条状，搓细后将豆沙球缠绕其中，捏成末尾尖锐的圆锥形。
4. 煮开水，将做好的圆锥形放入锅中，煮至浮起后再继续煮2~3分钟，捞出备用。
5. 锅中加入菜油，烧热后放入糖，糖溶化后加入花生碎，翻炒均匀后加入煮好的圆锥形，翻炒均匀即可。
这样就可以制作出正宗的四川特色美食甜烧白啦！
小亮碗
视频内容：
四川年菜甜烧白和夹沙肉有和不同？很多厨师一辈子都没搞懂 甜烧白 年菜 美食创作人 跟着学做菜
相关阅读精选
其它精选问题
四川油茶是一道有着悠久历史的川菜，是四川传统农家饮食的代表之一，因为富含营养、口感独特而被广大食客所喜爱。下面我们来介绍一下正宗四川油茶的制作方法和配方。主要材料：花生、糯米、油茶籽、鲫鱼、猪油。配料...
以下是两种干锅黄骨鱼的家常做法：1.干锅黄骨鱼材料：黄骨鱼500克，蒜头适量，姜适量，干辣椒适量，花椒适量，郫县豆瓣酱适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，香菜适量。做法：1）将黄骨鱼处理干净后，...
做法：1.大鹅宰杀好，去掉内脏、脚爪，并在皮下多处用刀划孔。2.将大鹅放在开水中焯水，去鸭腥味。3.锅中加水，放入大葱、姜块、八角、香叶、桂皮、花椒等炖料，大火煮开，加入焯水好的鹅，关小火炖2小时左右...
糖醋肉的做法最正宗的做法窍门包括以下几点：1.选用优质的瘦肉，切成一寸见方的小块，用料酒、盐、姜片抓拌腌制十分钟2.将大葱切成小段，青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜切成小块备用3.将腌好的肉块放入油锅中煎至八...
以下是菠菜豆腐的做法大全：1.菠菜豆腐煲汤原料：菠菜、豆腐、蘑菇、姜、葱、盐、胡椒粉、清水。做法：1）将豆腐切成小块洗净备用；2）将菠菜洗净，去除根部，切成小段；3）将葱姜切末，蘑菇清洗干净，切成薄片...