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牛肉馄饨的做法教程(教你手把手做出美味的牛肉馄饨)
牛肉馄饨的做法教程(教你手把手做出美味的牛肉馄饨)
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问题描述:
教你手把手做出美味的牛肉馄饨
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共2条回答
从爱生
材料:
1. 馄饨皮(可以购买现成的或自制)
2. 牛肉(建议使用肥瘦相间的牛肉,切成细碎的末状)
3. 葱姜蒜(切碎)
4. 香菜(切碎)
5. 食用油
6. 盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精
步骤:
1. 将牛肉末放入碗中,加入葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精适量,搅拌均匀腌制10分钟左右。
2. 热锅冷油,加入腌制好的牛肉末,煸炒至变色后,加入适量的水,煮至汤汁浓稠。
3. 将熟牛肉末放入盘中,加入香菜碎搅拌均匀。
4. 取一张馄饨皮,放入适量的牛肉馅,收口揉成馄饨形状,重复操作直到用完所有馄饨皮和牛肉馅。
5. 烧开锅中的水,放入馄饨,用铲子轻轻推动,煮至馄饨浮起来后再煮1-2分钟,关火捞出,食用时可加入自己喜欢的调味料。
阿雅小厨
视频内容:
家有小学生,全职妈妈晚上就开始准备早餐,第二天准时端上桌海底捞牛肉粒 没有了,就包牛肉馄饨吧
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