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清炒芹菜的家常做法(清炒芹菜的家常做法如何快速简单地做出美味又健康的清炒芹菜)

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问题描述:
清炒芹菜的家常做法如何快速简单地做出美味又健康的清炒芹菜

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鲍诚炎

清炒芹菜的家常做法:


1. 准备好芹菜,洗净切段备用,用开水焯水备用;

2. 蒜切末或切片备用;

3. 油热后,将蒜末炒香;

4. 放入芹菜段翻炒,加点盐和料酒,继续翻炒;

5. 直到芹菜变软后,加入适量的鸡精和少许生抽继续翻炒;

6. 翻炒几分钟后即可出锅。


清炒芹菜的家常做法快速简单地做出美味又健康的秘诀:


1. 芹菜先焯水一下,可以去掉芹菜中的苦味,翻炒时时间比较快;

2. 炒芹菜时要火力大,芹菜中的水分容易挥发,否则会炒出水;

3. 加盐时要适量,不要多放,芹菜本身有一定的咸味;

4. 生抽和鸡精要适量,不要过多使用;


通过以上简单的步骤,就能做出一道美味又健康的清炒芹菜。

婆婆家常菜做美食

视频内容:

炒芹菜好吃的窍门,2分钟搞定,过年一定学会,多吃不怕胖

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