首页
>
花椒肉的做法是什么(花椒肉的制作方法及步骤分享)
花椒肉的做法是什么(花椒肉的制作方法及步骤分享)
| 2人回答
问题描述：
花椒肉的制作方法及步骤分享
全部回答
共2条回答
孤单雄震
花椒肉是一道中国传统美食，制作方法如下：
食材：
猪肉 500克，花椒粒适量，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，淀粉适量，油适量
步骤：
1. 猪肉切成片状，用料酒、盐、糖、淀粉、生抽腌制30分钟；
2. 生姜、葱切末备用；
3. 锅中放油，将肉片煎至两面金黄变形；
4. 加入生姜、葱末和适量的花椒粒进行翻炒；
5. 加入适量的醋和少许清水，再加适量的盐和料酒进行翻炒至水分收干，出锅前淋少许香油即可。
花椒肉口感鲜香，肉质嫩滑，是一道受人喜爱的传统美食。
美食🔥韦哥
视频内容：
肥而不腻，瘦而不柴，越吃越上瘾 花椒肉 美食教程 上热门 同城美食
相关阅读精选
其它精选问题
怎样煮白水羊肉好吃又简单(如何简单煮出美味的白水羊肉)
2个回答
|
烹饪白水羊肉，最关键的是掌握好时间和火候。以下是简单易行的做法：步骤一：准备羊肉选用新鲜的羊肉肉质鲜美，切成块状。水开后先用大火焯水，捞出后过冷水，冲洗干净。步骤二：煮白水将焯好水的羊肉、一小段姜块、...
总督豆腐是一道经典的鲁菜，口感鲜美，营养丰富。以下是总督豆腐的做法窍门和美食分享：材料：豆腐、鸡蛋、虾仁、葱姜蒜、酱油、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡汤、花生油做法：1.豆腐切厚片，入开水中汆烫，取出沥干水分...
凉拌猪肚丝的做法：材料：-猪肚1个-青椒1个-红椒1个-姜适量-蒜适量-醋适量-酱油适量-白糖适量-盐适量-辣椒油适量-花椒粉适量-葱花适量步骤：1.将猪肚洗净切成细丝，用开水烫一下，煮熟后冷水冲洗干...
锅包肉的传统做法(详细图解学会如何制作传统口感的锅包肉)
2个回答
|
锅包肉是中国东北地区特色美食之一，主要原料为猪肉，辅以淀粉、鸡蛋等制作而成。下面将详细介绍传统做法和制作步骤：材料：1.猪肉：腌制时用到的猪肉需要比较瘦的肉，通常使用猪肉里脊或者瘦肉片，切成约0.5-...
陈醋花生米是一道经典的小吃，其制作方法简单，口感却非常不错。以下是陈醋花生米的正宗做法：材料：-生花生米500克-陈醋300毫升-糖适量-盐适量-小红椒3-4个（可根据个人口味增减）-葱姜蒜适量步骤：...