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淀粉是怎么做出来的(淀粉制备过程详解，了解淀粉是如何制成的)
淀粉是怎么做出来的(淀粉制备过程详解，了解淀粉是如何制成的)
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淀粉制备过程详解，了解淀粉是如何制成的
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共2条回答
祝佳彦
淀粉是一种以葡萄糖为基本单元的多糖，是植物所储存的主要能量来源之一。淀粉制备过程主要有以下几个步骤：
1. 原料准备：选择适宜的淀粉原料，如玉米、马铃薯、山药、木薯等，并进行清洗和筛选。
2. 磨浆：将原料磨成细粉，利用水洗去杂质和不含淀粉的成分。
3. 粉浆处理：将粉浆在加热的条件下搅拌，使淀粉颗粒逐渐膨胀破裂，并与水分离。
4. 沉淀：将淀粉悬浊液静置数小时，等待淀粉沉淀成块，将上部的水分和杂质倒掉。
5. 筛选：对淀粉块进行筛选和清洗，以去除残留的杂质和水分。
6. 干燥：将洗净后的淀粉块进行烘干，使其水份含量降至3%以下，然后进行包装。
总的来说，淀粉制备过程主要分为粉浆处理、沉淀、筛选和干燥几个步骤。不同的淀粉原料和用途，制备过程可能会有所差异。
懂8实验室
视频内容：
制作淀粉的原理与学问的科学实验。科普 涨知识 生活 教程 淀粉 化学
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