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凉拌石花菜的做法介绍(简单易学快速掌握凉拌石花菜的制作方法)
凉拌石花菜的做法介绍(简单易学快速掌握凉拌石花菜的制作方法)
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问题描述:
简单易学快速掌握凉拌石花菜的制作方法
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共2条回答
赫连林娜
凉拌石花菜是一道清爽美味的凉菜,具有爽脆清香的口感,而制作过程非常简单,以下是制作方法:
步骤1:准备石花菜和其他材料
将石花菜洗净,去除根部,过一遍开水焯水,使其变得更加爽脆,然后捞出沥干备用。同时将葱、姜、蒜、香菜、辣椒等调料切成末,准备好酱油、花生油、醋、糖等调味料。
步骤2:制作调味汁
取一个碗,将酱油、花生油、醋、糖等调味料放入其中,搅拌均匀,然后加入葱、姜、蒜、香菜、辣椒等调料末,再次搅拌均匀成为调味汁。
步骤3:拌匀石花菜
取一个大碗,将焯好水的石花菜放入其中,将制作好的调味汁倒在石花菜上,用手拌匀,使每片石花菜都能吸收到足够的调味汁。
步骤4:放入冰箱冷藏
将拌好调味汁的石花菜放入冰箱冷藏约10分钟,让其入味。
步骤5:上桌享用
将冷藏后的石花菜取出,装盘上桌,用香菜碎、花生碎等美食爱好者喜欢的配料装饰,即可食用。
以上就是制作凉拌石花菜的简单易学快速掌握的制作方法,大家可以根据自己的口味、喜好来调整调料的比例,制作出自己喜欢的口味。
渔小仙
视频内容:
海鲜石花菜会吃的人不多,泡水细节很重要 海鲜 小助手
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