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鲜牛奶加热的正确方法(鲜牛奶加热注意事项及正确方法,让你喝到更好的牛奶)
1.鲜牛奶加热的正确方法:将鲜牛奶倒入锅中,调至中火加热,并不断搅拌,直到热至温暖即可。切忌煮开,否则会破坏牛奶中的营养成分。2.鲜牛奶加热注意事项:a.不要使用过高温度加热,一般保持在60℃左右即可...
巴氏杀菌和高温杀菌的区别(巴氏杀菌和高温杀菌的区别)

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巴氏杀菌是一种低温杀菌方法,一般在60-85℃的温度下,持续15-30秒钟,杀灭大部分细菌和病毒。而高温杀菌则是在更高的温度下进行,一般在105-135℃的温度下,持续时间较短,只需几秒钟便可杀灭细菌...
#巴氏 #杀菌 #高温 #区别 #杀菌机
2023-09-03 22:05:50
全蛋液是什么啊(深入解析全蛋液的成分和用途)

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全蛋液是指将鸡蛋的蛋黄和蛋白一起打散,成为一个均匀的液体。在烹饪过程中,全蛋液通常用作食材的混合物,可以制作各种美食,如蛋糕、饼干、蒸蛋、煎蛋等。成分方面,全蛋液中含有蛋白质、脂肪、胆固醇等多种营养成...
#蛋液 #巴氏 #意思 #面包 #过筛
2023-10-10 01:01:13

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