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油馍头的做法(香脆可口学做油馍头的简单方法，快来试试)
油馍头的做法(香脆可口学做油馍头的简单方法，快来试试)
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香脆可口学做油馍头的简单方法，快来试试
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共2条回答
姬蕊璐
油馍头是一种传统的中国小吃，制作简单，味道香脆可口。以下是油馍头的做法和简单方法：
材料：面粉、水、食用油
步骤：
1. 将面粉和适量的水混合在一起，揉成面团，让它松弛一段时间。
2. 将面团分成适当大小的小块，并擀成薄饼，然后用刀在饼上切出小口，这有助于将来油炸时饼饱满。
3. 预热平底锅并加入足够的油，烧至5-6成热，将饼放入油中，用铲子轻轻地压住饼的中心，使饼迅速膨胀起来。
4. 等待饼表面变成金黄色，拿出来沥一下油，放到厨房纸上吸干油份。
5. 油馍头做好后，可用蜂蜜、五香粉等佐料进行搭配食用。
注意事项：
1. 油要够热，否则饼不容易膨胀，味道不够好。
2. 饼不要太厚，否则不容易炸熟。
3. 饼在热油中一定要轻轻地压住，否则油馍头会膨胀不均匀。
以上是香脆可口的油馍头的简单做法，快来试试吧！
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视频内容：
河南特色油馍头子，外酥里软、蓬松暄软，真好吃！早餐培训 特色小吃
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